А давайте пройдемся по Грабен и отведаем легендарного торта Захер ;)

Продолжаем прогулки по Вене, друзья. В прошлый раз после посещения собора святого Стефана мы были готовы свернуть на улицу Graben (Грабен) и уже оставили позади площадь перед собором, где к Рождеству можно купить пушистую ёлочку и унести домой лампадку с огоньком:

Приглашаю пойти дальше и взглянуть, что же происходит на улице Graben, хотя она больше напоминает вытянутую площадь, нежели улицу. В это время года здесь установлены палатки, где вовсю продают глинтвейн, пунш, венские сосиски и разную вкуснятину)) Замерзшими и голодными точно не останетесь

Пожалуй, символом этой улицы является Чумная колонна, которую еще называют колонной Святой Троицы. Как известно, в средние века в Европе чума была одной из самых опасных эпидемий. Во время одного из таких страшных периодов в Вене в 1679 г. император Леопольд I дал обет построить колонну Св. Троицы в знак благодарности за избавление от черной смерти. За 2 года свирепствования эпидемии в городе умерло 12 000 человек... В память о печальных событиях именно этого времени по указу императора и появилась Чумная колонна в 1686 г.

Сейчас на Graben сплошь и рядом магазины. Особо элегантно эта улица выглядит вечером, когда вокруг зажигаются фонари и подсвечиваются витрины:

Проходим до конца Graben и выходим на самую дорогую торговую улицу Вены - Kohlmarkt (Кольмаркт). В доме 14 расположено знаменитое кафе Demel. А знаменито оно тем, что являлось одним из поставщиков сладостей императорского двора.  Кстати, кафе открылось аж в 1786 году! Вот это история...

Оригинально оформленная витрина кафе)))

Не удивляйтесь - вас обслужат официантки и продавщицы, одетые в фирменные платья по фасону XIX века К сожалению, не сфотографировала. А вот момент снятия пробы с самого известного торта Австрии Sacher (Захер) практически запечатлен)) вернее - уже оставшееся послевкусие:

Вкус торта очень напоминает нашу "Прагу", но уж слишком сладкий))

Вообще историю торта Захер я совершенно не знала, пока не прочитала в путеводителе по Вене. Оказывается, что однажды в 1832 г.  одному австрийскому князю срочно захотелось съесть чего-нибудь сладенького. Ученик кондитера Франц Захер был застигнут врасплох и смешал в тесте слишком много ингредиентов. Так, по легенде, был изобретен рецепт торта Sacher.

Зайдите в кафе - не пожалеете. Здесь невероятно красиво!

Полакомившись вкусными десертами, можно купить себе и близким в подарок сладости, например, коробочку засахаренных фиалок, которые так любила австрийская императрица Сисси (уменьшительно-ласкательное имя от Елизаветы - так она известна в Австрии, да и во всем мире):

А чего стоит одно название шоколада - "Кошачьи язычки")))

Подводя итог, скажу, что кафе меня очень впечатлило, оставив самые приятные воспоминания, и уходить совершенно не хотелось В следующий свой приезд обязательно загляну сюда снова. А вот торт Захер отведаю уже в семейном кафе его создателя - кафе Sacher при одноименном отеле. Плюсом ко всему будут чудесные виды здания Венской оперы. Уверена, что в этом случае я не только полакомлюсь десертом в кафе, любуясь прекрасной панорамой, но и непременно снова схожу послушать оперу!

А мы тем временем покидаем кафе Demel и выходим на площадь Михаэлерплац (Michaelerplatz).