Архив метки: Кухня народов мира

Грузия: еда, мужчины, развлечения! ;)

18 июня 2015
10,301
рынок в Тбилиси

Продолжу делиться впечатлениями от посещения Грузии, друзья :) В прошлой статье я рассказала о том, как можно слетать в Тбилиси за 1700 руб., где недорого разместиться в городе, какие деньги лучше везти в Грузию и каков примерный курс обмена, поделилась ценами на такси из аэропорта (почитайте комментарии к статье - есть возможность заказать такси дешевле), поймут ли вас грузины и т.д.

(ещё…)

Одесса. Буфет. Рекомендация Ирины Куниловой (конкурсный рассказ)

2,919
Кафе Буфет Одесса

Итак, подходит к концу последний конкурсный день, и я публикую последнюю историю в рамках гастрономического конкурса для путешественников. Ее прислала Ирина Кунилова из Уфы. На этот раз мы переместимся с вами, друзья, в соседнюю Украину, а именно - в курортный город Одессу и отведаем вкусного сырного супа в кафе "Буфет". Но обо всем по порядку нам рассказывает Ирина:

"В 2013 году мы с супругом путешествовали по Украине. Посетили несколько городов, в том числе и Одессу. И однажды, прогуливаясь по этому чудесному городу, задумались, где же пообедать. Запустив приложение «Foursquare», просмотрели близлежащие заведения и почитали отзывы. Описание некого кафе под названием «Буфет» нас зацепило: посетители нахваливали кухню данного заведения, особенно сырный крем-суп. Нам, конечно же, стало интересно, что это за волшебный супчик, по которому сходит с ума половина Одессы, и отправились в это кафе чтобы проверить на деле, так уж ли он хорош.

(ещё…)

Прага. Polo Bar&Restaurant. Рекомендация Ольги Девицкой (конкурсный рассказ)

13 июля 2014
4,586
Поло Бар Прага

Друзья, сегодня последний день гастрономического конкурса, который я решила провести для путешественников и читателей моего блога. Мне было очень интересно узнать о том, где вы любите кушать за границей, какие места выбираете для трапезы в путешествиях)) И мне очень приятно получить рассказы о ваших любимых и запомнившихся местах, которые теперь и я взяла себе на заметку!)

Сегодня рада поделиться с вами еще одним конкурсным рассказом, на этот раз из Чехии! ;) Итак, представляю вашему вниманию уютное местечко в Праге по рекомендации Ольги Девицкой, проживающей сейчас в Таиланде:

(ещё…)

Ханья, Крит. Христианна Гефсис. Рекомендация Гузель Ахмеровой (конкурсный рассказ)

11 июля 2014
2,794
греческая мусака

Сегодняшним рассказом в рамках гастрономического конкурса я разбавляю серию статей об итальянских вкусностях :) Гузель Ахмерова из Казани довольно смачно поведала нам о греческой кухне, а именно, одном из традиционных блюд жителей Балканов - мусаке, которую она с мужем попробовала в одной уютной таверне в городе Ханья на Крите:

"Ностимо! Поли ностимо! (что значит «Вкусно! Очень вкусно!»)

(ещё…)

Пафос. Gemen’s. Рекомендация Светланы Аввакумовой (конкурсный рассказ)

2,704
Кафе на Пафосе

Друзья, гастрономический конкурс в самом разгаре! И сегодня я предлагаю вашему вниманию еще одну конкурсную историю на этот раз о вкусном местечке на Кипре. Ниже прилагаю рассказ Светланы Аввакумовой из Москвы о кафе "Gemen's" на Пафосе, где можно покушать, как говорится, дешево и сердито))

"В 2012 году побывала я на Кипре. И как в любом другом туристическом месте, кафе и ресторанов там целая куча. Как же выбрать среди них то место, что будет по душе?

(ещё…)

Рим. Ristorante Sabatini. Рекомендация Софии Васильевой (конкурсный рассказ)

3 июля 2014
3,144
лесная клубника с мороженым

Конкурс продолжается, друзья! И я рада вам представить второй полученный рассказ о своем любимом ресторане. Его прислала София Васильева из Москвы и рассказывает она о ресторане Sabatini в Риме. Так что, у нас снова гастрономическое путешествие в Италию!)) Ставлю текст в кавычки и передаю, как есть:

"Это, пожалуй, одно из самых моих любимых мест в Вечном Городе. Расположен Sabatini в средневековом районе Трастевере, недалеко от острова Тиберина. Надо сказать, что место выбрано очень удачно, это недалеко и от стоянки такси (а после позднего сытного ужина это актуально!), и от остановки автобуса, а  так же от всевозможных мест досуга: недалеко много баров, где можно выпить апперетивы, кальянные, на улицах выступают артисты, продают бижутерию и т.д.

(ещё…)

Венеция. Da Giosia Chiosco Bar. Рекомендация Марины Борисовской (конкурсный рассказ)

2,264
Да Джозия Киоско Бар

Друзья! Вчера стартовал 2-ой этап гастрономического конкурса, и вот сегодня я получила первый рассказ-отзыв о своем любимом баре в Венеции от Марины Борисовской. Публикую текст и прикладываю фотографии:

Да Джозия Киоско Бар Венеция

(ещё…)

Где попробовать шницель в Вене. Figlmüller – ресторан австрийской кухни

8 апреля 2014
6,761
Фиглмюллер-Вена

Одним из самых известных ресторанов в Вене, где можно вкусно покушать и попробовать блюда национальной австрийской кухни, является ресторан Figlmüller. Именно здесь подают, пожалуй, самый вкусный шницель в городе :)

Figlmüller ведет свою историю с 1905 года, когда Йохан Фиглмюллер открыл маленький бар, куда венцы приходили поболтать и выпить отличного местного вина, закусывая шницелем. Располагался бар буквально рядом с собором святого Стефана.

(ещё…)

Селедка – гастрономический символ Амстердама

3 марта 2014
18,050
Где поесть селедку в Амстердаме

Продолжая рубрику «Здесь вкусно кормят», хочу рассказать вам, где можно попробовать на вкус один из символов Амстердама, его гастрономический символ)) Речь идет о селедке, о вкуснейшей селедке не только во всем Амстердаме, а уверена, что и во всей Голландии!

На мой взгляд, покинуть Амстердам, не отведав селедочки именно из этой палатки, будет большим промахом. Но вы точно не промахнетесь, поскольку палатка находится в центре города и удачно расположена на пересечении улицы Raadhuisstraat с каналом Сингел (Singel).

(ещё…)

Достопримечательности Алматы. Зеленый рынок, кумыс и национальные сладости

31 октября 2013
16,173
Зеленый рынок в Алматы

После потрясающего отдыха в горах Тянь-Шань на следующий день мы отправились изучать достопримечательности Алматы. Все два дня мы провели в компании наших друзей Владимира и Ирины Румынских, которые показали нам всё самое интересное в городе. Возможно, что-то еще и осталось неохваченным, но уверена, что подождет нас до следующей поездки в Казахстан))

Итак, утро началось на Зеленом рынке. Это самый главный рынок города, где можно купить не только продукты, но и одежду плюс что-то по мелочам. Нас с Игорем, конечно, же интересовали местные деликатесы и сладости :)

(ещё…)

Брецель, кайзершмаррн и кэзешпецле…

27 сентября 2013
5,291
кэзешпецле

Ну что за слова, подумаете вы)) А я совсем не ругаюсь! :) Это названия одних из самых популярных, традиционных блюд Австрии и Германии (скорее всего, Южной).

Находясь в Мюнхене, мое внимание постоянно привлекал вот такой крендель, называемый "Брецель" (Brezel):

Брецель считается традиционной закуской к пиву. Но бывают они не только соленые, причем посыпанные достаточно крупными кусочками соли.  Также продаются пикантные, даже очень остренькие с множеством приправ, но и сладкие.

(ещё…)

Кофе Лувак на Бали. Дегустация с печеньками, нугой и шоколадом

24 сентября 2013
3,286
Лувак-дегустация

Происхождение кофе Лувак долгое время считалось легендой. Есть такой зверек, похожий на дикого кота, а мордочкой чем-то на енота. Это виверра, по-индонезийски "лувак". Они едят самые спелые и лучшие кофе-бобы и выделяют их практически непереваренными. Съеденные виверрами кофе-бобы собирают, тщательно очищают, обжаривают... и всё это для того, чтобы получить самый лучший и вкусный кофе в мире - кофе Лувак. За счет такого сложного процесса кофе получается дорогим!

(ещё…)

Самое вкусное пиво в Мюнхене. Пивной ресторан Hofbräuhaus

6 августа 2013
6,386
Хофбройхаус-Пивоварня в Мюнхене

Скажу сразу - я не любитель пива. Но побывать в Мюнхене и не попробовать баварского пива - непростительное дело!)) Самым известным пивным заведением города является пивоварня Hofbräuhaus, где варят самое вкусное пиво в городе. По крайней мере, так считают знатоки и ценители этого популярного напитка. Свою историю пивоварня ведет аж с 1589 года! Тогда возникла идея построить маленькую пивоварню и варить темное пиво для Вильгельма V. А вот его сыну Максимилиану I нравилось мягкое светлое пиво. В 1607 году он принял решение перенести производство пшеничного пива и построить в Мюнхене новую пивоварню — Hofbräuhaus (Хофбройхаус).

(ещё…)

Дворец Шёнбрунн и … Венский штрудель!:)

17 марта 2013
8,915
Дворец Шёнбрунн в Вене

Продолжая тему дворцов в Вене, естественно, стоит упомянуть Шёнбрунн (Schloß Schönbrunn). Посещение этого великолепнейшего дворца и парка займет весь день, а то и больше. По площади парк равен Внутреннему городу. Поэтому в первый свой приезд в Вену я осмотрела только малую его часть. Дворец Шёнбрунн - это летняя резиденция Габсбургов, построен он в 1713 г. и в дальнейшем перестраивался.  

(ещё…)