Одесса. Буфет. Рекомендация Ирины Куниловой (конкурсный рассказ)

Итак, подходит к концу последний конкурсный день, и я публикую последнюю историю в рамках гастрономического конкурса для путешественников. Ее прислала Ирина Кунилова из Уфы. На этот раз мы переместимся с вами, друзья, в соседнюю Украину, а именно - в курортный город Одессу и отведаем вкусного сырного супа в кафе "Буфет". Но обо всем по порядку нам рассказывает Ирина:

"В 2013 году мы с супругом путешествовали по Украине. Посетили несколько городов, в том числе и Одессу. И однажды, прогуливаясь по этому чудесному городу, задумались, где же пообедать. Запустив приложение «Foursquare», просмотрели близлежащие заведения и почитали отзывы. Описание некого кафе под названием «Буфет» нас зацепило: посетители нахваливали кухню данного заведения, особенно сырный крем-суп. Нам, конечно же, стало интересно, что это за волшебный супчик, по которому сходит с ума половина Одессы, и отправились в это кафе чтобы проверить на деле, так уж ли он хорош.

Кафе расположено по адресу Пантелеймоновская, 12 и представляет собой подвальное помещение, с весьма необычным интерьером. Весь пол устилает солома, а на потолке развешаны засушенные букеты полевых цветов. Помещение небольшое, но уютное. Разделено на два зала. Мы еле-еле нашли место чтобы присесть, посетителей было много.

Расположившись на мягких диванах,  мы принялись изучать меню, нашли вожделенный сырный суп и тут же его заказали. вдобавок к нему я выбрала горбушу под горчичным соусом, лапшой и грибами, а мой муж - свинину под белым соусом и обжаренным картофелем. Из напитков нам больше всего приглянулось какао и глинтвейн.

Сделав заказ, мы принялись более подробно изучать интерьер. Оказывается, стены данного помещения обклеены обычными газетами и постерами, которые вдоль и поперек исписаны посетителями. Кто-то передает привет, кто-то пишет, как же ему здесь понравилось, кто-то признается в любви…целая история)) мы не остались равнодушными и тоже начирикали пару строк, дабы оставить свой след в данном заведении как минимум до поклейки следующей партии газет.

Ожидание затягивалось, а запахи, доносившиеся с кухни,  сводили с ума. Непрерывно звонил колокольчик, и официанты ныряли в помещение, отгороженное занавеской. Возвращались с красиво оформленными блюдами, но до нашего столика так ни одно из них и не доходило. Мы уже потеряли всю надежду, как вдруг…симпатичная девушка поднесла нам две тарелки с заветным крем-супом!

Боже, он был прекрасен! К блюду прилагались чесночные гренки из белого хлеба, которые прекрасно сочетались со сливочным, слегка островатым вкусом супа. Мы хотели продлить удовольствие и ели его не спеша, наслаждаясь каждой ложкой. И так увлеклись процессом, что совсем забыли сфотографировать это великолепие перед трапезой. Зато в памяти навсегда остался его насыщенный, густой, неповторимый вкус и аромат.

Супчик оказался весьма сытным, да и порция была не маленькая, а ведь нас ждало еще и второе блюдо! Решив не мучить свои желудки, мы попросили официантку завернуть нам еду с собой. Ее бережно упаковали в пластиковые контейнеры (все-все, вплоть до кусочка лимона и оливки) и принесли нам вместе со счетом. Весь обед обошелся в 356 гривен, что на наши деньги примерно 1400р.

Мысленно поблагодарив этот «дом» за гостеприимство, мы, сытые, довольные и умиротворенные отправились на встречу новым впечатлениям. Домой можно было не спешить, ведь вкусный ужин мы несли с собой, но, это уже другая история...".

Также Ирина прислала свой рассказ и в видеоформате. Приглашаю к просмотру:

Что ж, о том, какова была рыбка и свинина, мы сегодня не узнаем)) Зато, как говорится, есть повод добраться до одесского "Буфета" и отведать все эти вкусности лично. Друзья, если кто собирается в Одессу, обязательно напишите потом в комментариях, а что заказали вы и каково это было на вкус

А я пока с вами ненадолго прощаюсь и передаю все истории конкурсантов на суд жюри. Желаю всем удачи и благодарю каждого за участие в конкурсе! Мы теперь с вами знаем еще несколько удивительных мест в мире, где ооочень вкусно кормят!!!:)